88º almoço

hauhauah virei um glutão aqui, vou mudar o nome do blog, pra algo mais gastronômico! rs
fotinho do dia: almoço caprichado.
Receita: Tarte d'Épinard.
Bom foi um improviso só. Leva espinafre, molho branco francês (super fácil e delicioso nao precisa de leite nem ovos!) alho, e massa folheada, ah mozzarela tb!
Resultado: gosto muito bom, delicioso realmente, mas meio molenga... ficaria ótimo, perfeito em porçoes individuais, tipo mini torta...Receita do molho, momento mais você:
30g manteiga
40g farinha de trigo
500ml de água quente
sal e pimenta a gosto

1-Derreta a manteiga em uma panela. (separe uns pedacinhos micros pro final)
2- Adicione farinha
3- Cozinhe 2 a 3 min com fogo baixo
4- Adicione água quente aos poucos
5- Mais 10 minutos no fogo. (jogue os pedacinhos de manteiga nesse momento de cozimento)
sempre mexendo!
voilá!

facinho né?
bisou
i

volta

não tenho sobre o que escrever. na verdade começo sem saber. mas o começo por si já é um bom início. escrevo o que sinto no íntimo e o fato é que a saudade realmente começa a doer. arrebenta no peito a vontade de um só abraço de uma só pessoa que depois de meses, e brigas e desentendimentos, límpida e cristalina se estabelece a verdade do amor. e faz falta, aquela cara engraçada, aquele abraço do mundo, aqueles segundos onde nada existia além de eu e você. fazem falta as besteiras desperdiçadas, o jantarzinho na Maria Fernanda, não assistir o chato do Marley e Eu... Faz falta a ansiedade pro ônibus chegar em Niterói. faz falta eu me arrumar bonitinho pra vc, faz falta seu sorriso semi aberto discreto e escancarado quando me via, mesmo na casa da Elianne. Sinto falta de você e conto os dias pra retornar ao seu amor.

foto pra provar!

Bilan du jour:
muitas coisas feitas e um pouco resfriado.
Mas comemos o pão que eu mesmo fiz e me lembrei da madrinha querida, do Brasil e de como eu estou evoluindo no métier gastronomico. Mas tive que mudar a receita o fermento biológico daqui é em pó e diferente do que eu conhecia... Bom, deu certo!!!!!!!!!!!!
bjs
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PS: na foto ele nao ficou bonito, como o bolo frango de aniverssário, mas isso é culpa da nossa única forma!

dia de gostinhos

Hoje amanheci organizado. fiz listinha de coisas, das quais já completei 3. Eram 5 coisas. Email para professores da ESADSE (en français bien sure, registre aí que demoro umas duas horas pra escrever (mal) em francês), Lavar e pendurar roupas (Lêrelerê), e finalmente os deliciosos gostinhos de lembrança. Fiz empadinhas de queijo, receita que não sei mais se é da mãe ou da vó, mas tinha muito gosto de casa, com acento franco-italiano. Meus Deus, o queijo parmesão que comprei na Itália! o que é isso!!!!!! Lá eu comi queijo parmesão puro com tomate. Uma coisa incrível. Arroz com batatinha cozida (esse é da mãe mesmo, nos dias em que estou meio doentinho como no Brasil isso)... Et voila, por ultimo mas nao menos importante, pão caseiro, receita da madrinha Lourdes, que tá pronto mas nao sei se tá bom! hauhauah. Vou abrir no lanche da tarde! hauahuahuaha. Fotos pra provar que já estou cumprindo meu quarto objetivo: atualizar as fotos pro pessoal do Brasil! Falta então esse, em curso e as listas de dinheiro e viagens a fazer! E o saldo do dia será mto bom! :D bjs e saudades de todos. i

saudade

hoje muita coisa fez falta. desde coisas pequenas e grandes, até pessoas chatas junto com as queridas... achava que ia demorar mais um pouquinho...

menage. agora tenho um quarto! e um micro! rs

Bom novas descobertas... Como é árduo o trabalho donas-de-casa e faxeiras/empregadas domésticas. Esse fds lavei roupa, passei e fiz a tão sonhada faxina no meu quarto.

A mais nova descoberta é que não consigo conviver com sujeira. O microondas tava nojento. nojento. repito une fois plus: nojento. Foi simples, trabalhoso, mas indolor resolver essa situação. Passei também pano com produto na cozinha e no quarto! Várias fotos pra provar. Denise, ainda to te devendo aquela foto... rs

De quebra o almoço e domingo foi meu. Em tempo recorde preparei Ratatouille, Arroz e Salada.

bjs

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petit cadeau

Hoje comprei uma parte de mim que tinha ficado no Brasil. Tava sentindo falta de poder expressar tudo que tem na minha cabeça em cores. Custou 15 euros a aquarela Winsor & Newton! Meu segundo presente de niver. antes foram num pacote só: echarpe e blusa! Amanhã estréio as cores!
bjs a todos

voilá les photos

meu niver francês: foi lindo e emocionante. pena q só tirei foto da tela do pc depois de ser influenciado pela dandy rs....

saudadesssssssssssss

mon anniversaire

Atendendo a pedidos começo um diário de bordo.
Cansado, confesso, aqui em Saint Etienne já passa das 23h de um dia longo de extensas caminhadas.

Meu primeiro aniversário francês teve diversos gostos. Nenhum deles foi triste ou pessimista. Senti falta de todo mundo, claro. Foi de fato muito ruim um primeiro dia de aula em uma faculdade tão bagunçada quanto enorme e linda. Procurei todo o tempo por aulas. De fato a atividade em si era procurar. Só encontrei uma, lá pelas 15h30, de ateliê de animação (oba!!!), após receber meu primeiro parabéns da Lia, que chegava de Paris. No meio dessa busca toda e do encontro da versão francesa do que, na uff, seria um professor falcatrua, não tive nem pensamento de dizer a tão ensaiada: "bonjour, je m'appele Iuli, je suis un etudiant brésilien et ajourdhui c'est mon anniversaire!". Mas isso, repito, não foi triste.

A noite foi bastante divertida. A tarefa de fazer um bolo quase sem ovos e de encontrar no mercado um produto que faz "grandir des gateaux" ocupou bastante tempo. O bolo em si ficou ótimo. À quatro mãos! E a minha, não foi a que ligou o forno, como disseram as más linguas brasileiras.

Preparamos a mesinha especial. Lia sempre com muito carinho, separou os queijos e os vinhos, fez molho para a salada e cortou a baguette em pedacinhos! Arrumeio lap top bem posicionado para que, na hora marcada, 20h15 daqui, pudessemos juntos cantar parabens. Foi emocionante sentir todo mundo na mesa. Ver os olhinhos brilhando, ouvir palavras queridas. Familia amada e amiga única. Dandy, nunca ri tanto contigo! Não vou me esquecer das fotos do computador que vc tirava e, enfim confesso, também as tirei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

enfim pra mim mesmo:

joyeux anniersaire!!

surdez

tem uma semana estou surdo. parcialmente. essa inflamação com tamponamento está me fazendo refletir muito. Ouço minha voz, e fora o silêncio. No centro da cidade, nada de barulho... A pessoas correm mudas, as buzinas não tocam, os carros passam e a chuva só cai, sem raios ou trovões. No ilha, onde moro, as kombis não me perturbam... nada de cocotá... nada de tauá. Muito menos bancários...
Em alguns aspectos tá sendo bom (gente não se preocupe, estou medicado, em 2 dias some...) e é bom que não seja pra sempre.
i

momentos

Tem uns momentos estranhos na vida da gente... Tá tudo bom, apesar de algumas coisitas terem dado errado... Mas é uma hora pré qualquer coisa que apavora. É a véspera, e os minutos pesam. É uma véspera e o desejo que tudo dê certo faz com que eu queira fazer tudo q não fiz antes do dia. Da viagem. Parto pra longe mas sei que comigo vai muita alegria, vai muita gente, muita saudade e também que vêm só coisas boas depois disso. Mas isso, essa característica de mudar tudo, completamente tudo de uma hora pra outra, falta 1mês e 3 dias, isso apavora por inteiro. Dá um medo danando e gostoso.