88º almoço

hauhauah virei um glutão aqui, vou mudar o nome do blog, pra algo mais gastronômico! rs
fotinho do dia: almoço caprichado.
Receita: Tarte d'Épinard.
Bom foi um improviso só. Leva espinafre, molho branco francês (super fácil e delicioso nao precisa de leite nem ovos!) alho, e massa folheada, ah mozzarela tb!
Resultado: gosto muito bom, delicioso realmente, mas meio molenga... ficaria ótimo, perfeito em porçoes individuais, tipo mini torta...Receita do molho, momento mais você:
30g manteiga
40g farinha de trigo
500ml de água quente
sal e pimenta a gosto

1-Derreta a manteiga em uma panela. (separe uns pedacinhos micros pro final)
2- Adicione farinha
3- Cozinhe 2 a 3 min com fogo baixo
4- Adicione água quente aos poucos
5- Mais 10 minutos no fogo. (jogue os pedacinhos de manteiga nesse momento de cozimento)
sempre mexendo!
voilá!

facinho né?
bisou
i